Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề nuôi trồng cá basa, tra tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long, ông Trần Văn Hùng – Sáng lập viên Công ty Hùng Cá đã tiến hành khai thác diện tích lớn kênh rạch ở vùng Hồng Ngự - Đồng Tháp, khởi đầu cho việc nuôi trồng và khai thác quy mô lớn.

Mở rộng quy mô vùng nuôi, tập trung phần lớn ở xã Thượng Lai, - huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp. Sản lượng cá thu hoạch khoảng 70 tấn/năm, chủ yếu cung cấp cho thị trường nội địa.

Chuyển hướng đầu tư sang nuôi cá bè, bao gồm 9 chiếc bè cỡ lớn, cung cấp 100 – 300 tấn cá nguyên liệu cho các nhà máy chế biến.

Mở rộng diện tích hồ cá, bè cá, từng bước thực hiện quá trình chuyên nghiệp hóa nuôi trồng, sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế.

Nhân lúc tỉnh Đồng Tháp chủ trương phát triển nghề nuôi trồng thủy sản ở vùng bãi bồi, Hùng Cá đã mạnh dạn đầu tư nạo vét 34 ha đất cồn thuộc xã Tân Thanh và Tân Bình, huyện Thanh Bình để tiếp tục mở rộng vùng nuôi.

Bên cạnh việc mở rộng vùng nuôi, Hùng Cá còn tập trung vào việc cải thiện nguồn nước , kết hợp với việc nuôi cá bằng thức ăn công nghiệp được chế biến từ tấm, cám, cá biển. Nhờ đó mà chất lượng cá được nâng cao đáng kể, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, giá thành cao, và chi phí nuôi trồng giàm.

Thành công trong việc nuôi trồng và cung cấp nguồn nguyên liệu chất lượng cao, Hùng Cá dần dần xây dựng được uy tín trong ngành và tiến tới mở rộng thị trường phân phối và đặc biệt là xuất khẩu.

Tháng 4/2006: Xây dựng nhà máy chế biến thủy sản tại tỉnh Đồng Tháp, với công suất 45.000 tấn cá nguyên liệu/năm, đánh dấu việc hoàn chỉnh quy trình khép kín của Hùng Cá: nuôi trồng – chế biến – xuất khẩu. Đây được coi là bước ngoặt lớn đưa Hùng Cá trở thành nhà xuất khẩu duy nhất sở hữu một quy trình sản xuất khép kín giúp kiểm soát được nguồn nguyên liệu và linh động trong việc cung cấp hàng xuất khẩu.

Ngày 06/02/2006: Công ty TNHH Hùng Cá chính thức được thành lập với quy mô 250 ha vùng nuôi trải dài trải dài trên 80 ao nuôi tại Hồng Ngự, Tam Nông và Thanh Bình và 1 nhà máy chế biến sản xuất, cung cấp sản lượng trên 50.000 tấn nguyên liệu/năm.

Ngày 26/12/2006: Chi nhánh Công ty TNHH Hùng Cá được thành lập tại Tp. Hồ Chí Minh. Từ đây, việc xuất khẩu cá được đầy mạnh. Sản phẩm của Hùng Cá, chủ yếu là mặt hàng cá Tra/Basa phi lê đã có mặt trên thị trường quốc tế, chủ yếu ở các thị trường Châu Âu, Trung Đông, Nga, Châu Á, Nam Mỹ…

Ông Trần Văn Hùng – Chủ tịch Hội đồng thành viên Công Ty Hùng Cá được  Liên hiệp các Hội Khoa học & Kỹ thuật Việt Nam trao giấy chứng nhận “Điển hình sáng tạo Việt Nam” cho công trình nghiên cứu và thực hiện hệ thống nuôi cá sạch trong ao.

Hùng Cá được cấp phép xuất khẩu vào thị trường Châu Âu với mã số DL 126.

Hùng Cá liên tiếp nhận các chứng nhân chất lượng, bao gồm: chứng chỉ ISO 22000:2005, chứng chỉ BRC, HACCP, IFS.

Tháng 6/2010, Hùng Cá là một trong 6 doanh nghiệp đầu tiên đạt chứng nhận Global Gap, giúp Hùng Cá tự tin thâm nhập các thị trường khó tính ở Châu Âu, đồng thời khẳng định uy tín thương hiệu Hùng Cá trên thị trường quốc tế.

Tháng 8/2010: Hoàn tất xây dựng và chính thức đưa vào hoạt động nhà máy chế biến thủy sản thứ hai – Vạn Ý với công suất 80.000 tấn/năm, nâng tổng sản lượng của Hùng Cá lên120.000tấn/năm.